ベサニー・ワイマークSCORE8.2

香り

リッチなオレンジの香り。バーベキューで直火焼きにしたモモ、海塩入りのダークチョコレート、かすかなメンソール。ペカンナッツ入りのカルメ焼き。シナモン、ナツメグ、ショウガなど、調理パンの定番スパイス。カリカリに焼けた鴨肉の脂身とフルーティなグレービーソース。

味

口当たりはミディアムボディで、驚くほどやわらかな舌触り。カシス、モモ、ちょっと焦げたパイナップル。メンソールのようなクローブ風味。チャイカフェラテや、出がらしのコーヒー粉を思わせる苦いコーヒー味。ブリスケット肉が焦げたような感触。かすかにスモア（焼きマシュマロとチョコレート）の風味。

フィニッシュ

余韻は長い。コーヒー味のダークチョコレートやカシスジャムを思わせる後味。

コメント

魅惑的な香味プロフィールが、バランスよくまとめられている。オールドファッションドにすれば、このウイスキーの良さが引き出されるだろう。